吐司整形機的日常保養(yǎng)及維護

  1、上班后，設(shè)備空載試運轉(zhuǎn)，確認設(shè)備無異常后，開始正式工作;

  2、從進料口投入面團，面團不能太硬，未經(jīng)解凍的硬面團不許使用，否則將影響設(shè)備的使用壽命;

  3、每日下班前，清理輸送帶和壓輥表面，壓輥兩端殘余面團要及時取出，否則面粉進入滾動軸承等運動部件，將加速機件磨損和燒壞滾動軸承;

  4、清潔本機請用抹布擦洗干凈，但不得用水管沖洗;

  5、未經(jīng)培訓(xùn)人員嚴禁操作本機;

  6、新機或重新安裝要注意壓輥轉(zhuǎn)動方向，面團是從頂部投入，從下邊送出為正常;